甘蔗是制糖的主要原料之一。經(jīng)過榨糖之后剩下的甘蔗渣，約占甘蔗的24%～27%，其中含水量約52%左右，產(chǎn)季：12-4月份（不同月份，甘蔗渣含水量存在差異），每生產(chǎn)出一噸的蔗糖，就會產(chǎn)生2～3噸的蔗渣。主產(chǎn)：廣西、廣東、海南、福建等地區(qū)。甘蔗渣細(xì)渣常年有貨，水分在70%左右。

甘蔗渣纖維長度細(xì)渣約：2－15mm；混合渣纖維長度約：2—40mm,寬度是1－4mm。主要成分含量有：木質(zhì)素18-22%、纖維素40-50%、半纖維素25-30%、蛋白質(zhì)2.5%、粗灰分2.5%、果膠質(zhì)1.5%，脂肪、糖分1.5-2.5%。

甘蔗渣在工廠化栽培食用菌的應(yīng)用優(yōu)勢

  甘蔗渣對濕蔗渣進(jìn)行近似分析看出，蔗渣含有豐富的纖維素，而含木質(zhì)素較少，故蔗渣作為纖維原料具有很大的優(yōu)越性。使用在食用菌栽培基質(zhì)中，特別是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施化工廠化栽培杏鮑菇、金針菇、白玉菇、秀珍菇等，具備有以下幾點優(yōu)勢：

1、甘蔗渣像海棉性狀，吸水量大、保水能力強，防止在養(yǎng)菌、出菇時，制冷機組一直打冷，水份流失，產(chǎn)生后期水分不足現(xiàn)象。

2、甘蔗屬單子葉植物草本綱科，適于工廠化栽培時間短，成分易于分解吸收、轉(zhuǎn)化快的特點。

3、甘蔗渣里殘留的糖分，有利于誘導(dǎo)菌絲蔓延過程纖維素酶的產(chǎn)生,菌絲潔白。

4、原料無農(nóng)藥殘留，是利于無公害、綠色食品、有機食品生產(chǎn)的最好原材料。

5、甘蔗渣營養(yǎng)成分全面，貨源全年供應(yīng)穩(wěn)定。

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車輛：9.6米車廂一般裝25-30噸；13米車35-38噸；14.6米車37-42噸。

運費每噸：廣東地區(qū)200-270元左右；江西、湖南地區(qū)240-300元左右；湖北、貴州、漳州270-330元左右；福州350元左右；浙江、江蘇、山東、河北、山西、安微、河南、上海地區(qū)370-440元左右；陜西、成都、重慶、北京、天津地區(qū)390-460元左右。

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進(jìn)場準(zhǔn)備榨糖的甘蔗，糖蔗，具有含糖量高，纖維含量多等特點
榨完糖后的副產(chǎn)品——甘蔗渣，每噸甘蔗榨完糖后可產(chǎn)生300公斤甘蔗渣

甘蔗渣經(jīng)過壓縮機壓縮打包成塊，方便運輸

裝車，高欄車汽運

整車待發(fā)，平板車汽運，可供應(yīng)湖南、江西、廣東一帶

正在裝車的集裝箱貨柜。海運運輸，可供應(yīng)福建、浙江、江蘇、山東、天津等沿海地區(qū)

經(jīng)過篩網(wǎng)去除甘蔗皮等較粗纖維后，余下較細(xì)的蔗髓（細(xì)渣），細(xì)渣具有極強的保水性，可防止出菇過程因通風(fēng)打冷水分流失，造成菌包后期供水不足，適合杏鮑菇、海鮮菇等工廠化栽培食用菌

細(xì)渣裝車，高欄車汽運，可供應(yīng)全國大部分地區(qū)


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