近來，南京市場食用菌價格普遍上揚，新近上市的金針菇、平菇等價格均高于去年同期水平，部分品種價格上漲10～30％。草菇14～15元（公斤價，下同），雞腿菇12元左右，姬菇10～11元，平菇4元左右，香菇8～10元，蘑菇7～8元，均有不同程度的上漲。其中草菇價格上漲幅度較大，比3個月前整整漲了4元